沭阳文化漫谈

    沭阳具有7000多年文明史，但明朝以前文化建树已湮没。明代以来，沭阳在文学创作、戏剧、音乐、曲艺、绘画、书法、摄影、雕刻等方面均取得了较好成绩。
    沭阳方言属北方方言中江淮次方言， 是过渡方言区，但受北方话影响，故县内各地语言、语调有所差异，并形成了各具特色的地方戏曲，如淮海戏、僮戏等，还有琴书、快板、鼓锣等曲艺品种。沭阳的民间文艺繁荣，花船、高跷、舞龙、舞狮、跳财神、秧歌、腰鼓、跑驴等艺术形式为群众喜闻乐见。长期以来形成的礼仪风俗也很多，如祭灶、新年、二月二、六月六等，婚丧嫁娶、来客接待、生育寿庆上的仪式和席面也别有一番程式。

    沭阳地区属淮扬菜系与鲁菜系的中间地带，既有淮扬菜系的风味，又有鲁菜系的特色。颜集朝牌始于明代。马厂季家馒头曾被慈禧太后选为清廷贡品。顾家吊炉饼始源于清乾隆年间，清宰相刘墉曾题写吊炉大饼，乃沭阳之一绝。软熘长鱼是沭阳名菜之一，清乾隆皇帝和革命前辈刘少奇都曾食用。庙头千张（百叶）源于明代，曾被清代大诗人袁枚写入《随园食谱》。马厂五香花生米风味独特，远销日本、美国、新加坡、港澳等地。酒文化底蕴尤为深厚，沭阳芝麻香、虞姬神大曲久负盛名。

    作为黄淮平原上的一座古城，沭阳地处南北交汇之地，自古就是商品集散重地，素有商贾云集处之美誉。几百年来，南来北往的客商不仅带动了经济的发展，带来了沭阳的繁华与富庶，更促进了南北文化在沭阳的交流、融合，也使沭阳产生了极具特色的地方民俗风情和居民个性特征。沭阳人在日常交往中热情大方、讲话礼貌，既有北方人的豪爽好客，更兼有南方人的情感细腻；沭阳的民间文艺既具有北方的豪迈刚硬之气概，更兼有南方清新婉约的特色。民国初年,现代文明的新风吹进了沭阳，新中国成立以后，随着政治、经济文化的发展，传统健康的民俗得到了保留相传，陈规陋习被摒弃，新的风尚在全县逐步形成。据记载，得以保留的具有沭阳特色的民俗风情有：节日上有六月六、冬至、祭灶等；饮食上有无酒不成席、狗肉不上席之说；民俗上，主屋朝南称为堂屋；礼仪上，老人过寿过九不过十，提前一年过生日；文化上，有淮海戏、僮戏等古老剧种及民歌和高跷、秧歌、腰鼓等民间舞蹈等。改革开放以来，随着人们思想的进一步解放，西方和港台文化进入了沭阳人的生活，沭阳古老的民俗风情中融入了更多的现代内容，也更具现代特色。